Cây Nhà Lá Vườn
Có lẽ ít ai mà không biết rau càng cua, thứ rau dân dã mà quen thuộc khắp mọi miền đất nước, mocj hoang dại khắp nơi. Rau càng cua có vị hơi chua, giòn , ngọt và rất mát, dùng để thanh nhiệt giải khát rất tốt. Nhắc đến rau càng cua người ta nghĩ ngay đến món salad trộn dầu giấm cùng với thịt bò,.. cái vị hơi chua, hơi cay, hơi ngọt của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau đánh thức vị giác cảm nhận cái thanh khiết như không của rau càng cua, giòn tan và mát lịm. Để cảm nhận hương vị đó hãy đọc bài viết Cách làm gỏi rau càng cua bóp trộn …
Đọc thêm »Cách làm gỏi rau càng cua bóp trộn với thịt bò thơm ngon.
