Home » Dinh dưỡng

Dinh dưỡng

Uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không?

Tại Việt Nam, đậu đen – hay còn gọi là đỗ đen – được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng và quen thuốc, chế biến được rất nhiều món ăn từ thông thường cho đến sang trọng và cầu kì. Có thể thấy, từ lâu người dân ta đã dùng đậu đen để nấu chè, cháo, xôi, kem, xay thành bột để uống, làm bánh, làm nhân bánh,… và nhiều món ăn, món uống hấp dẫn khác. Nước đậu đen rang cũng là một trong những sản phẩm phổ biến như vậy. Nhiều bạn thắc mắc: uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không? Hôm nay chúng ta sẽ tham khảo bài viết này để …

Đọc thêm »

Nấu cháo trứng gà với rau gì, cháo trứng gà có tác dụng gì ?

Trứng gà là thực phẩm khá quen thuộc đối với chúng ta và đặc biệt món cháo trứng là món ăn khá thú vị dành cho các bé trong thời gian ăn dặm. Món cháo trứng gà nấu cho bé chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất cần thiết cho bé. Để giúp các bà mẹ nắm được cách nấu cháo đúng điệu, sau đây bài viết: Nấu cháo trứng gà với rau gì, cháo trứng gà có tác dụng gì ? xin chia sẻ đến bạn những bí kíp nấu món cháo thơm ngon cho bé nhà mình. Mời bạn cùng đón xem! Cháo trứng gà có tác dụng gì? Trong trứng gà có một …

Đọc thêm »

Cháo sò huyết nấu với rau gì, cháo sò huyết có tác dụng gì ?

Cháo sò huyết là món ăn vô cùng bổ dưỡng, mang đến nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Món cháo này là sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời bổ sung các chất đạm, vitamin rất phong phú, rất thích hợp cho bà bầu và trẻ ăn dặm. Sau đây bài viết: Cháo sò huyết nấu với rau gì, cháo sò huyết có tác dụng gì ? dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn bí kíp làm nên tô cháo thơm ngon tuyệt vời, bồi bổ sức khỏe. Mời bạn cùng đón xem nhé! Ăn sò huyết có tác dụng gì? Trong các loại sò, sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng …

Đọc thêm »

Nấu cháo tim lợn với rau gì, cháo tim lợn có tác dụng gì ?

Tim lợn được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt món cháo tim lợn vô cùng bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Sau đây bài viết: Nấu cháo tim lợn với rau gì, cháo tim lợn có tác dụng gì ? sẽ giúp cả nhà có được bí kíp nấu cháo tim lợn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho các bé nhà mình ăn dặm nhé!  Ăn tim lợn có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của tim lợn Tim có hương vị rất ngon. Nhiều người đã so sánh hương vị của tim với thịt bò hoặc thịt ức. Tim là một nguồn chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B …

Đọc thêm »

Cháo óc heo nấu với rau gì, cháo óc heo có tác dụng gì ?

Cháo óc heo là món ăn khá bổ dưỡng đối với sức khỏe, đặc biệt đối với trẻ em trong giai đoạn chán ăn, đang phát triển. Vậy các mẹ đã biết cách nấu cháo óc heo làm sao cho ngon, bổ dưỡng chưa? Nếu chưa hãy cùng đến với bài viết: Cháo óc heo nấu với rau gì, cháo óc heo có tác dụng gì ? dưới đây để cùng tham khảo nhé! Ăn óc heo có tác dụng gì? Trong 100g óc lợn có: Chất đạm: 9g, chất béo: 9,5g, lượng cholesterol: 2500 mg, sắt: 1,6g, ngoài ra còn có đường, canxi, phôt pho, nước. So với gan lợn, óc lợn có lượng đạm, đường và canxi thì …

Đọc thêm »

Cháo lươn nấu với rau gì, cháo lươn có tác dụng gì ?

Cháo lương là món ăn vô cùng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt mang nhiều tác dụng tốt cho trẻ ăn dặm. Sau đây, bài viết: Cháo lươn nấu với rau gì, cháo lươn có tác dụng gì ? sẽ giúp các bạn có được bí kíp nấu cháo ngon cho các bé nhà mình, mời bạn đón xem! Ăn cháo lươn có tác dụng gì? Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo.Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như …

Đọc thêm »

Nấu cháo cá hồi với rau gì không bị tanh

Cá hồi được biết đến là một trong những cá có nguồn chất béo không no hay còn gọi là omega3 dồi dào. Đây là một thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Tuy nhiên, cá hồi có mùi tanh nhiều người “kén chọn”, đặc biệt nhiều bà mẹ nấu cháo cho trẻ nhưng vẫn tanh khiến trẻ không thích ăn. Vậy bạn có biết nấu cháo cá hồi với rau gì không bị tanh để dễ ăn không? Hãy xem cách hướng dẫn nấu cháo hồi không bị tanh ở bài viết bên dưới nhé! Giá trị dinh dưỡng của cá hồi đối với sức khỏe Một khẩu phần 120g …

Đọc thêm »

củ ấu có tác dụng gì, ăn củ ấu gai có mập không ?

Củ ấu là loại thực vật thủy sinh, thường mọc nhiều ở vùng nước động. Tuy bề ngoài củ vô cùng xấu xí nhưng nó lại là củ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, bài viết: củ ấu có tác dụng gì, ăn củ ấu gai có mập không ? sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về loại củ này. Mời bạn cùng đón xem! Củ ấu như thế nào? Củ ấu còn gọi là ấu trụi, ấu nước, kỵ thực, hạt dẻ nước, năng thực (Trung Quốc). Tên Hán là thủy lật ký thực, lăng giác sa giác, vì quả gần hình cầu có gai. Theo sách Trung Quốc, vùng Giang …

Đọc thêm »

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò, ăn thịt bò có tác dụng gì ?

Thịt bò – Thực phẩm vô cùng tốt chi sức khỏe của chúng ta, với thành phần dinh dưỡng vô cùng cao, thịt bò không những mang đến cho chúng ta sức khỏe dồi dào, mà còn giúp cơ thể phòng ngừa được những căn bệnh nguy hiểm. cùng theo dõi bài viết: Giá trị dinh dưỡng của thịt bò, ăn thịt bò có tác dụng gì ?, để có cái nhìn tổng quát hơn về loại thực phẩm này nhé.  Giá trị dinh dưỡng của thịt bò Protein: Thịt bò chế biến khoảng 26-27%. Trong khi đây là loại khoáng chất vô cùng quan trong cho cơ thể chúng ta, với khả năng chứa tất cả 8 axit amin thiết yếu …

Đọc thêm »

Đậu xanh có tác dụng gì, ăn nhiều đậu xanh có tốt không ?

Đậu xanh – Loại ngũ cốc vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, chúng không những là một loại thựuc phẩm hữu ích, mà còn mang lại hàng loạt những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể nữa đây. Hãy cùng theo dõi bài viết: Đậu xanh có tác dụng gì, ăn nhiều đậu xanh có tốt không ? sau đây nhé. Giá trị dinh dưỡng của đậu xanh Theo báo cáo nghiên cứu khoa học, thì đậu xanh có giá trị dinh dưỡng vô cùng  phong phú. Cụ thể:  nước 14%; protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10%, cellulose 4,7%. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (tiền sinh tố A, …

Đọc thêm »