Uống nước rau má có tác dụng gì, có mập không ?

Rau má vốn là loại thực phẩm quá quen thuộc với mọi người. Chắn hẳn tuổi thơ của ai cũng lớn lên bên nồi canh rau má thanh mát ngày hè hay ly nước dịu ngọt xua tan cái nóng của mẹ. Tuy nhiên có bao giờ bạn tự hỏi liệu rằng mình đã khám phá được hết công dụng của loại cây này hay chưa. Bạn có bao giờ thắc mắc uống nước rau má có tác dụng gì, có mập không, có tốt cho cơ thể hay không?. Muốn hiểu rõ những vấn đề này chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

Tìm hiểu về cây rau má

Rau má còn có tên là Tích tuyết thảo, loại thực vật này rất dễ sống, với các rễ ở mấu nên chúng thường mọc lan trên mặt đất. Rau có lá trông giống như những đồng tiền tròn được xếp nối tiếp nhau nên còn gọi là Liên tiền thảo.

Rau má có tên khoa học là Centella asiatica, thuộc họ Hoa tán Umbelliferae, là một thứ rau dại  ăn được, thường mọc ở những nơi ẩm ướt như: thung lũng, bờ mương thuộc các vùng nhiệt đới như: Việt nam, Lào, Cambuchia, Srilanka, Ấn độ, Pakistan, Indonesia, Malasia, Madagascar . . Cây rau má có thân nhẳn, lá có cuống dài mọc ra từ gốc hoặc từ các mấu, lá hơi tròn, có mép khía tai bèo.  Phiến lá có gân dạng lưới hình chân vịt, hoa mọc ở kẻ lá, cánh hoa có màu đỏ hoặc tía.

Thành phần có trong rau má bao gồm những chất : Beta caroten, Sterols, Manganese, Phosphorus, Saponins, Alkaloids, Calcium, Iron, Magnesium, Potassium, Zinc cùng các loại vitamin B1, B2, B3, C và K.

Tác dụng của cây rau má

Với các thành phần dinh dưỡng có trong loại rau này nên nó rất có lợi cho sức khỏe con người trong việc:

Hạ sốt cho cơ thể: bởi rau má có tính hàn và vị thuốc nên có thể làm giảm cơn sốt hiệu quả. Chúng ta chỉ cần dùng một nắm lá rau má đem rửa sạch rồi vò nát rồi nấu khoảng 15 phút sau đó có thể uống. Trong quá trình điều trị hạ sốt bạn có thể uống nước rau má thay nước hằng ngày để tăng thêm hiệu quả.

Làm lành vết thương: chúng ta biết trong rau má có chứa một hóa chất được gọi là Triterpenoids nó có công dụng tăng tốc độ chữa lành vết thương, tăng cường chất  chống oxy hóa tại vị trí vết thương, tăng cường da và tăng cung cấp máu cho khu vực bị thương.

Cải thiện trí nhớ: đối với những người thường mắc chứng lãng trí thì rau má được xem như một vị cứu tinh, để giải quyết tình trạng này bạn chỉ cần sấy khô rau má, sau đó tán thành bột rồi pha với sữa uống mỗi ngày, sau một thời gian bạn sẽ thấy những thay đổi đáng kể đấy.

Làm đẹp: Rau má không chỉ làm mát, bổ mà làm đẹp từ loại cây này cũng rất hiệu quả. Đặc biệt đối với phái đẹp, rau má có những tác dụng thần kỳ đối với làn da của họ như: dưỡng ẩm cho da, làm chậm sự lão hóa, cải thiện tuần hoàn và cải thiện trí nhớ… Không chỉ giúp ích cho quá trình thanh lọc cơ thể mà nó còn làm mát da, trị mụn và sẹo trên da.

Trị táo bón: đây là một trong những triệu chứng thường gặp khi thời tiết thay đổi hay trong thành phần dinh dưỡng của thức ăn không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, thường xuyên làm việc trong môi trường ít vận động,… Giờ đây với nguyên liệu rất dễ kiếm mà giá thành lại rẻ, bạn không cần phải quá lo lắng nữa.

Chỉ cần một nắm rau má đem giã nát hoặc say nhuyễn ép lấy nước uống. Với cách làm này sẽ giúp cơ thể hạ nhiệt, cung cấp dinh dưỡng mà chủ yếu là chất xơ sẽ giúp cải thiện tình trạng táo bón tốt.

Tốt cho tim mạch: rau má có thể giúp giảm sưng và cải thiện lưu thông trong cơ thể, nhất là với các bệnh liên quan đến tĩnh mạch như giãn tĩnh mạch và suy tĩnh mạch. Đối với những người thừa cân, xơ vữa động mạch máu, nếu ăn rau má lâu dài sẽ có tác dụng làm giảm lượng Cholesterol trong máu giúp cho các mạch máu mềm mại trở lại, hạn chế được những tai biến do xơ vữa động mạch máu gây ra.

Giảm stress: ngoài tác dụng làm lành vết thương Triterpenoids trong rau má cũng có thể làm giảm sự lo lắng và tăng cường chức năng tâm thần trong một số cá nhân.

Ngoài những tác dụng trên trong dân gian rau má còn được dùng để điều trị cho các bệnh như: bệnh vẩy nến, Eczema, nhiễm trùng hô hấp, viêm loét, cảm lạnh, viêm gan, động kinh, mệt mỏi, sốt, hen suyễn và bệnh giang mai, xơ cứng bì, ung thư, rối loạn tuần hoàn và tăng huyết áp,…

Uống rau má có tăng cân không?

Nhiều người có quan niệm uống hay ăn những thứ có nhiều Vitamin và chất dinh dưỡng như rau má thì sẽ dễ tăng cân, nhưng thực tế không phải như vậy.

Các Vitamin có trong rau má đều là những Vitamin của tự nhiên rất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong rau má hầu như không chứa chất béo nên bạn hoàn toàn yên tâm với loại thức uống này. Mà ngược lại nếu bạn uống nước rau má kết hợp với tập luyện và có chế độ ăn hợp lý bạn còn có thể loại bỏ được lượng mỡ thừa đáng ghét trong cơ thể nữa đấy.

Ngoài ra, hoạt chất Asiaticosid trong rau má còn tác động lên một số tế bào biểu bì, kích thích sự sừng hoá, tạo ra sự trao đổi chất, giúp đốt cháy Calo nhanh hơn bình thường.

Uống nước rau má hàng ngày có tốt không?

Rau má tuy có nhiều lợi ích là vậy nhưng theo quy luật vốn có, cái gì dùng quá nhiều sẽ đem lại những phản ứng ngược lại không mong muốn. Rau má cũng vậy, đây là loại rau được trồng rất phổ biến nên giá thành của nó khá rẻ vì thế nhiều người đã sử dụng nước rau má uống hàng ngày thay cho nước lọc. Nhưng theo nhiều nhà nghiên cứu đã kết luận rằng, uống nhiều nước rau má có thể gây nên rất nhiều tình trạng nghiêm trọng nếu như không biết cách sử dụng cho hợp lý như:

Giảm khả năng mang thai: mặc dù rau má có công dụng làm đẹp đối với với phụ nữ. Tuy nhiên, nếu chị em lạm dụng loại rau này quá nhiều, sẽ làm giảm khả năng thụ thai. Do đó, đối với chị em nào đang mong muốn có con thì nên hạn chế sử dụng nước rau má.

Gây sảy thai: không những giảm khả năng mang thai, mà những bạn đang mang thai và cho con bú đã được các chuyên gia khuyên rằng nên tránh ăn rau má bởi các chất có trong loại rau này có thể dẫn đến khả năng sảy thai cho chị em, vô cùng nguy hiểm.

Làm giảm tác dụng của thuốc: rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật, Barbiturat, Benzodiazepin, thuốc mất ngủ, và các thuốc chống trầm cảm… Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của Insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ Cholesterol. Trong quá trình sử dụng các loại thuốc này bạn không nên sử dụng rau má để thuốc phát huy hết tác dụng của nó.

Gây nhức đầu: biết rằng uống nước rau má giải nhiệt rất tốt cho cơ thể nhưng các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, việc uống lạm dụng nước rau có thể khiến bạn bị nhức đầu, thậm chí mất ý thức thoáng qua. Vì vậy, bạn không nên sử dụng quá nhiều loài thức uống này.

Gây tiêu chảy: được biết rau má là loại rau có tính hàn, có công dụng giải nhiệt. Nhưng sử dụng nhiều cũng dễ gây ra đầy bụng và tiêu chảy. Đặc biệt với người có thân nhiệt thấp và hay lạnh bụng thì càng dễ bị tiêu chảy hơn. Do đó, khi sử dụng rau má, bạn nên ăn kèm một lát gừng để làm ấm bụng và trung hòa tính hàn của rau má.

Tăng lượng đường trong máu: chính vì nhiều người có suy nghĩ rau má giúp giải nhiệt tốt trong mùa hè, nên ngày nào cũng ăn hoặc ép nước loại rau này mà không hề hay biết việc sử dụng quá nhiều rau má như vậy sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Điều này rất nguy hiểm, bởi nó khiến lượng Cholesterol cũng tăng, dẫn đến nhiều căn bệnh khác. Đặc biệt, người bị tiểu đường càng không nên ăn nhiều loại rau này.

Qua bài viết ngày hôm nay, có lẽ bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại cây quen thuộc này cũng như cách dùng như thế nào cho đúng cách. Chúc bạn sẽ tìm ra những công thức tốt cho sức khỏe từ loại cây này nhé.