giá trị dinh dưỡng của lúa gạo

Cây lúa là một trong những cây trồng lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới với khoảng 100 quốc gia trồng lúa. Vùng trồng và tiêu thụ lúa chính vẫn là Châu Á, nơi mà gạo đóng một vai trò không thể thay thế trong đời sống hàng ngày. Lúa có hai thành phần chính là vỏ trấu và hạt gạo, trong đó hạt gạo là phần được sử dụng nhiều nhất. Các sản phẩm thu được từ gạo, gạo trắng, bột gạo, cám gạo, gạo tấm, xi -rô gạo, dầu sữa gạo…. Ngoài châu Á, hiện nay lúa gạo ngày càng trở nên phổ biến sâu rộng ở châu Mỹ, Trung Đông và nhất là châu Phi vì lúa gạo …

Cây lúa là một trong những cây trồng lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới với khoảng 100 quốc gia trồng lúa. Vùng trồng và tiêu thụ lúa chính vẫn là Châu Á, nơi mà gạo đóng một vai trò không thể thay thế trong đời sống hàng ngày. Lúa có hai thành phần chính là vỏ trấu và hạt gạo, trong đó hạt gạo là phần được sử dụng nhiều nhất. Các sản phẩm thu được từ gạo, gạo trắng, bột gạo, cám gạo, gạo tấm, xi -rô gạo, dầu sữa gạo…. Ngoài châu Á, hiện nay lúa gạo ngày càng trở nên phổ biến sâu rộng ở châu Mỹ, Trung Đông và nhất là châu Phi vì lúa gạo …