Rau dền là loại rau mùa hè phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình,  ngoài công dụng làm mát gan, thanh nhiệt, rau dền còn được biết đến như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Rau dền dễ trồng, sống khỏe lại ít khi bị sâu bệnh nên chẳng cần đến phân bón hay thuốc trừ sâu, bạn có thể mua rau dền dễ dàng ở chợ hoặc cũng có thể trồng rau dền tại nhà.Vốn dĩ rất thân thuộc và sử dụng nhiều nhưng bạn đã biết Cây rau dền là gì, tác dụng của dền đỏ, dền gai, dền cơm trong đời sống hằng ngày của chúng ta chưa, hãy đọc bài viết dưới để rõ hơn …

Dền gai là loại rau quen thuộc mọc hoang và được trồng khắp nơi, hầu như vườn nhà nào cũng có thường được bà con nhiều nơi hái lá nấu canh. Dền gai là cây thân thảo, phân cành nhiều, không lông. Lá mọc so le, hình thuôn dài, cuống dài có cánh, ở gốc có 2 gai, mặt trên phiến lá màu xanh nhạt. Hoa mọc thành sim và sắp xếp sít nhau ở nách lá thành những bông dài, các lá bắc như gai. Quả là một túi hình trứng nhọn một đầu. Hạt đen óng ánh. Ngoài công dụng làm rau ăn, dền gai còn được xem như là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. …

Rau chùm ngâylà loại rau có nhiều chất dinh dưỡng nhưng có  ít người trồng rau tại nhà biết đến, đa số cây chùm ngây có nhiều ở những vùng núi cao nhưng chưa họ không biết được về công dụng thật sự của rau chùm ngây. Tuy nhiên qua các phương tiện báo chí, internet… những công dụng lợi hại của rau chùm ngây cũng dần được mọi người biết đến, rau chùm ngây đã được ở siêu thị và các cửa hàng rau sạch. Bạn đang muốn  bắt tay vào trồng và chăm bón cho những chậu, khóm rau chùm ngây được trưởng thành, tươi tốt? Hãy tham khảo bài viết Kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây chùm …

Mặc dù rau diếp cá rất tốt nhưng không phải ai cũng ăn nó được do loại rau này hơi cay, có vị tanh, hôi, tính hơi lạnh. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe và làm đẹp, chúng ta chịu khó “hy sinh” một chút các bạn nha. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để biết rõ hơn những tác dụng của rau diếp cá nhé! Rau diếp cá được coi “thần dược” đối với bệnh nhân mắc bệnh trĩ và có tác dụng chữa nhiều bệnh khác như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư… 1.Trị sốt ở trẻ em Các bà mẹ nuôi con nhỏ thường rất sợ cho trẻ nhỏ dùng thuốc tây …

Nhà bạn đang có một khoảng sân trống, có một ban công đầy nắng hay một sân thượng rộng rãi? Tại sao bạn không thử trồng một vài loại rau xanh vừa tạo sắc xanh cho ngôi nhà  vừa có rau sạch, an toàn để ăn hằng ngày.  Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi tại nhà cho bạn. Rất đơn giản chỉ với chiếc thùng xốp nhỏ, một ít hạt giống là bạn đã có thể trồng sau sạch , hãy  cùng nhau  tạo nên một vườn sau sạch ngay bây giờ nhé! Mồng tơi có 2 giống phổ biến: Mồng tơi trắng có phiến lá nhỏ, thân mảnh, thân và lá có màu xanh nhạt. …

Bệnh trĩ luôn là 1 bệnh “khó nói” do vùng phát bệnh là chỗ kín đáo trên cơ thể, nhất là các chị em thường tỏ ra rất ngại khi chia sẻ việc này với người ngoài. Do vậy, điều họ nghĩ đến đầu tiên là những bài thuốc với nguyên liệu từ thiên nhiên, một trong số đó chính là việc chữa trị bệnh trĩ từ cây diếp cá. Hãy cùng đọc bài viết Cây rau diếp cá chữa bệnh trĩ như thế nào ? để biết thêm những lợi ích từ cây diếp cá. Diếp cá là loại rau phổ biến và được bán rộng rãi ở chợ, giá mỗi bó diếp cá chỉ vài nghìn đồng, thường được dùng …

Hẳn ai cũng từng ăn loại rau ngót, nhưng đã bao giờ bạn nghe đến loại ngót Nhật  chưa? Vẫn giống vị như rau ngót, nhưng để nấu canh, bạn sẽ nhặt thay vì tuốt loại rau này.  Chúng ta hãy cùng tìm hiểu loại rau này để biết rau ngót Nhật có những tác dụng gì ,có giống với loại rau ngót mà ta vẫn thường hay dùng nấu ăn hàng ngày hay không? Cây rau ngót Nhật có tên khoa học là Dicliptero chinensis (L.) Ness, thuộc họ ô rô – Acanthaceae. ở Việt Nam thường gọi là rau Bồ ngót Nhật, hoặc cây rau Diễn, cây Gan heo. Đặc điểm – Thuộc cây thân gỗ, mọc thẳng đứng, phân …

Cây chùm ngây đang là một loại cây đang được săn lùng và quan tâm khá nhiều trên thị trường. Ngoài việc dùng làm thực phẩm trong các món ăn như thường ngày ở nhà thì rau chùm ngây còn được biết đến như một thần dược với công dụng chữa được nhiều bệnh. Vậy cây chùm ngây còn gọi là cây gì, sự thật về cây chùm ngây là loại cây gì mà được khá nhiều người quan tâm đến vậy. Cây chùm ngây có  tên tiếng Anh là Moringa, hoặc là Tree of Life (tức cây độ sinh), hoặc Miracle Tree (cây kỳ diệu).  Chùm Ngây là một loại rau ăn lá phổ biến có nguồn gốc từ Nam Á, chúng khá …

Cây chùm ngây có  tên tiếng Anh là Moringa, hoặc là Tree of Life (tức cây độ sinh), hoặc Miracle Tree (cây kỳ diệu). Chùm ngây có nguồn gốc từ Ấn Độ, hiện được trồng nhiều ở các nước vùng nhiệt đới. Trong những năm gần đây, tại Việt Nam cây chùm ngây được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam với mục đích để làm thực phẩm, làm thuốc. Cùng tìm hiểu cây chùm ngây có tác dụng chữa trị được bệnh gì , tại sao mọi người gọi nó là cây Thần diệu ?. Theo các nghiên cứu khoa học, lá và hoa chùm ngây  có nhiều vitamin C hơn trái cam bảy lần, hơn sữa bốn lần chất calcium và hai lần …

Trứng vịt lộn (hột vịt lộn) là món ăn bình dân bổ dưỡng phổ biến của người Việt Nam. Sau khi vịt đẻ trứng, cho ấp 19 đến 21 ngày rồi đem luộc sôi khoảng năm phút, đập vỏ, ăn phần bên trong ngay lúc còn nóng với một số gia vị như rau răm, gừng tươi thái chỉ, muối tiêu vắt chanh hay tắc (quất) và dầm ớt..  Thế nhưng, trong con mắt của khách nước ngoài, trứng vịt lộn là món ăn đứng đầu trong danh sách 10 món ăn kinh dị nhất hành tinh. Thậm chí, nhiều du khách còn coi đó như một thử thách lớn để chinh phục. Chia sẻ trên trang CNNGo, Anthony Bourdain, một chuyên gia …