Món ăn hàng ngày

Tại Việt Nam, đậu đen – hay còn gọi là đỗ đen – được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng và quen thuốc, chế biến được rất nhiều món ăn từ thông thường cho đến sang trọng và cầu kì. Có thể thấy, từ lâu người dân ta đã dùng đậu đen để nấu chè, cháo, xôi, kem, xay thành bột để uống, làm bánh, làm nhân bánh,… và nhiều món ăn, món uống hấp dẫn khác. Nước đậu đen rang cũng là một trong những sản phẩm phổ biến như vậy. Nhiều bạn thắc mắc: uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không? Hôm nay chúng ta sẽ tham khảo bài viết này để …

Tim lợn được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt món cháo tim lợn vô cùng bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Sau đây bài viết: Nấu cháo tim lợn với rau gì, cháo tim lợn có tác dụng gì ? sẽ giúp cả nhà có được bí kíp nấu cháo tim lợn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho các bé nhà mình ăn dặm nhé!  Ăn tim lợn có tác dụng gì? Giá trị dinh dưỡng của tim lợn Tim có hương vị rất ngon. Nhiều người đã so sánh hương vị của tim với thịt bò hoặc thịt ức. Tim là một nguồn chất sắt, kẽm, selen, vitamin nhóm B …

Cơm là món ăn chính yếu và “không thể thay đổi” trong văn hóa ẩm thực cũng như chế độ dinh dưỡng của người Việt. Có thể nói, không một người Việt Nam nào lại chưa ăn cơm. Độ phổ biến của cơm đến mức người ta dùng từ”ăn cơm” thay cho từ “ăn sáng”, “ăn trưa”, “ăn tối”…. Vậy ăn cơm có béo không, có mập không? Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những vấn đề trên. Giá trị dinh dưỡng của cơm Cơm là một loại thức ăn được làm ra từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng vừa đủ nước. Cơm trắng, chỉ có nguyên liệu là gạo tẻ và không có thêm gia vị, là …

Cá là một trong những loại thực phẩm khá quen thuộc và được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong bữa ăn của người Việt Nam. Việc chọn cá cũng hết sức quan trọng với các bà nội trợ để đảm bảo sức khỏe và những bữa ăn ngon cho gia đình. Nếu vẫn chưa biết Làm cách nào để phân biệt cá tươi và cá ươn thì bài viết dưới đây sẽ giúp chia sẻ những kinh nghiệm đầy bổ ích cho bạn. Làm cách nào để phân biệt cá tươi và cá ươn? Cá là loại nguyên liệu chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể tìm thấy trong bất cứ khu chợ nào …