Dinh dưỡng

Cháo lương là món ăn vô cùng giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt mang nhiều tác dụng tốt cho trẻ ăn dặm. Sau đây, bài viết: Cháo lươn nấu với rau gì, cháo lươn có tác dụng gì ? sẽ giúp các bạn có được bí kíp nấu cháo ngon cho các bé nhà mình, mời bạn đón xem! Ăn cháo lươn có tác dụng gì? Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo.Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như …

Cá hồi được biết đến là một trong những cá có nguồn chất béo không no hay còn gọi là omega3 dồi dào. Đây là một thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Tuy nhiên, cá hồi có mùi tanh nhiều người “kén chọn”, đặc biệt nhiều bà mẹ nấu cháo cho trẻ nhưng vẫn tanh khiến trẻ không thích ăn. Vậy bạn có biết nấu cháo cá hồi với rau gì không bị tanh để dễ ăn không? Hãy xem cách hướng dẫn nấu cháo hồi không bị tanh ở bài viết bên dưới nhé! Giá trị dinh dưỡng của cá hồi đối với sức khỏe Một khẩu phần 120g …

Củ ấu là loại thực vật thủy sinh, thường mọc nhiều ở vùng nước động. Tuy bề ngoài củ vô cùng xấu xí nhưng nó lại là củ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, bài viết: củ ấu có tác dụng gì, ăn củ ấu gai có mập không ? sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về loại củ này. Mời bạn cùng đón xem! Củ ấu như thế nào? Củ ấu còn gọi là ấu trụi, ấu nước, kỵ thực, hạt dẻ nước, năng thực (Trung Quốc). Tên Hán là thủy lật ký thực, lăng giác sa giác, vì quả gần hình cầu có gai. Theo sách Trung Quốc, vùng Giang …

Thịt bò – Thực phẩm vô cùng tốt chi sức khỏe của chúng ta, với thành phần dinh dưỡng vô cùng cao, thịt bò không những mang đến cho chúng ta sức khỏe dồi dào, mà còn giúp cơ thể phòng ngừa được những căn bệnh nguy hiểm. cùng theo dõi bài viết: Giá trị dinh dưỡng của thịt bò, ăn thịt bò có tác dụng gì ?, để có cái nhìn tổng quát hơn về loại thực phẩm này nhé.  Giá trị dinh dưỡng của thịt bò Protein: Thịt bò chế biến khoảng 26-27%. Trong khi đây là loại khoáng chất vô cùng quan trong cho cơ thể chúng ta, với khả năng chứa tất cả 8 axit amin thiết yếu …

Đậu xanh – Loại ngũ cốc vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, chúng không những là một loại thựuc phẩm hữu ích, mà còn mang lại hàng loạt những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể nữa đây. Hãy cùng theo dõi bài viết: Đậu xanh có tác dụng gì, ăn nhiều đậu xanh có tốt không ? sau đây nhé. Giá trị dinh dưỡng của đậu xanh Theo báo cáo nghiên cứu khoa học, thì đậu xanh có giá trị dinh dưỡng vô cùng  phong phú. Cụ thể:  nước 14%; protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10%, cellulose 4,7%. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (tiền sinh tố A, …

Trong Đông y, hạt sen là một trong những loại thuốc cực kỳ hưu hiệu, có tác dụng vô cùng tuyệt vời cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người thường thắc mắc rằng: Tác dụng của hạt sen tươi, ăn nhiều hạt sen có tốt không ?  Giá trị dinh dưỡng của hạt sen Theo những ghi chép trước đây trong lĩnh vực Đông Y, thì hạt sen có vị ngọt, sáp, tình bình, nên có khả năng hỗ trợ điều trị những chứng bệnh như: di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước. Theo nghiên cứu khoa học, thì sen là loài thực vật …

Ổ là một loại trái cây cực kì phổ biến ở nước ta. Đây không chỉ là món ăn vặt bắt miệng mà còn là một thực phẩm chứa dược tính mạnh, có thể ngăn ngừa và điều trị một số chứng bệnh phổ thông. Vậy Trái ổi có tác dụng gì, ăn ổi có tốt không? Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những vấn đề trên. Dinh dưỡng từ trái ổi Ổi là trái cây có danh pháp khoa học: Psidium guajava. Ổi thuộc loài cây ăn quả thường xanh lâu năm, thuộc họ Đào kim nương, có nguồn gốc từ Nam Mỹ.Cây ổi nhỏ hơn cây vải, nhãn, cao nhiều nhất 10m, đường kính thân tối đa 30 cm, thân …

Khoai mỳ (sắn) là thực phẩm khá phổ biến trong chế độ dinh dưỡng của người Việt. Suốt một thời gian dài, khoai mì trở thành một trong những nguồn cứu đói quan trọng ở nước ta. Ngày nay tuy không phải là lương thực chính nhưng khoai mì vẫn được nhiều người lựa chọn. Vậy Ăn khoai mì có tốt không, ăn nhiều có mập không? Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những vấn đề trên. Giá trị dinh dưỡng của khoai mỳ Khoai mì hay còn  được gọi là của sắn là loại củ đậu có danh pháp hai phần: Manihot esculenta. Đây là một trong những loại cây lương thực ăn củ có thể sống lâu năm, thuộc họ Đại …

Cơm là món ăn chính yếu và “không thể thay đổi” trong văn hóa ẩm thực cũng như chế độ dinh dưỡng của người Việt. Có thể nói, không một người Việt Nam nào lại chưa ăn cơm. Độ phổ biến của cơm đến mức người ta dùng từ”ăn cơm” thay cho từ “ăn sáng”, “ăn trưa”, “ăn tối”…. Vậy ăn cơm có béo không, có mập không? Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những vấn đề trên. Giá trị dinh dưỡng của cơm Cơm là một loại thức ăn được làm ra từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng vừa đủ nước. Cơm trắng, chỉ có nguyên liệu là gạo tẻ và không có thêm gia vị, là …

Bánh bao là một thực phẩm ăn nhanh được sử dụng rất phổ biến trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Món ăn này được nhiều người ưa thích vì có hương vị đặc trưng và dễ dàng kết hợp cùng nhiều đồ ăn khác. Vậy ăn bánh mì có béo không, có tốt không? Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những vấn đề trên. Giá trị dinh dưỡng bánh mỳ Bánh bao là một loại bánh làm bằng bột mỳ có nhân và được chế biến bằng cách hấp. Đây là món ăn có nguồn gốc từ đất nước Trung hoa từ mấy ngàn năm trước. Trong ẩm thực Trung Hoa, bánh bao trở thành …