Rau cải bó xôi là cải gì, có tác dụng gì, bán ở đâu, cách trồng

Một trong những loại rau được rất nhiều người yêu thích chính là rau cải bó xôi, bởi vị ngọt và rất mát cùng bổ dưỡng mà loại rau này mang lại. Và để hiểu hơn về những điều tuyệt vời mà loại rau này mang lại, cũng như cách chăm sóc và trồng trọt chúng, mời các bạn cùng theo dõi bài viết: Rau cải bó xôi là cải gì, có tác dụng gì, bán ở đâu, cách trồng.  

rau-cai-bo-xoi-la-gi

Rau cải bó xôi là cải gì, có tác dụng gì?

  • Rau cải bó xôi hay còn có tên gọi khách là rau bina là một trong những thực phẩm vô cùng hữu ích cho cơ thể chúng ta. Theo báo cáo của các cuộc nghiên cứu, thì loại rau này có chứ rất nhiều khoáng chất thiết yếu như: chất sắt, Vitamin C, A giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Vitamin K, Canxi tốt cho xương và răng. Ngoài ra trong cải bó xôi còn chứa nhiều Vitamin C, E, arotenoid có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, giúp khống chế được các tế bào ác tính trong cơ thể.
  • Hàm lượng magie trong nước ép rau bina đóng vai trò quan trọng trong việc làm tăng cường chức năng của hệ thần kinh và cơ bắp. Hơn nữa còn rất tốt cho hệ thống miễn dịch của bạn.  Rau bina có tác dụng kháng khuẩn cực kỳ tốt, sử dụng nước ép rau bina mỗi ngày sẽ giúp bạn chống lại các bệnh viêm nhiễm.
  • Đối với những đang gặp vấn đề về cân nặng như béo phì, muốn giảm cân thì rau cải bó xôi chính là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Bởi loại rau này không chứa bất cứ chất béo, đường, và choresterol. Đặc biệt, trong mỗi chén rau bina có chứa 7 calo. Vì vậy, nó là một ý tưởng khôn ngoan cho thực đơn giảm cân của bạn.  Nếu bạn bị huyết áp cao, bạn có thể sử dụng rau bina vào để làm giảm mức huyết áp của mình.
  • Trong rau bina có chứa rất nhiều các hợp chất có khả năng chông viêm, và đối với những ai đang vấn đề về viêm khớp và loãng xương, thì nên tăng cường loại rau này trong thực đơn hằng ngày của mình.
  • Rau bina giúp nâng cao thị lực: Rau bina còn có công dụng tuyệt vời giúp bạn sáng mắt và phòng tránh được các bệnh như đục thủy tinh thể hay mù lòa.
  • Cải thiện vấn đề về nướu: Uống nước ép rau bina cùng với nước cà rốt sẽ giúp bạn chữa được bệnh chảy máu răng. Bạn có thể chống lại sự thiếu hụt Vitamin C thông qua chế độ ăn bổ sung rau bina.
  • Rau bian còn có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể, nên hãy thường xuyên sử dụng loại nước ép từ loại rau này hằng ngày nhé.

Cách trồng rau cải bó xôi

  • Đất: yếu tố đầu tiên mà bạn cần phải chuẩn bị thật kỹ chính là đất. Cụ thể là đất phải tơi xopps, mãu mỡ và thuận lợi trong việc tưới tiêu và cách xa những vùng bị ô nhiễm. Cày xới đất, làm sạch cỏ, lên luống rộng khoảng 1,5m. Cao khoảng 20 cm, rẽ rãnh luống rộng khoảng 25 cm.
  • Phân bón: Lượng phân bón cho 1000m 2 đất trồng như sau: phân hữu cơ hoai mục: 1,5-2 tấn, phân đạm urê; 25-30kg, phân supe phất phát (supe lân): 15 – 20kg, phân KCl 17-19kg. Cách thức bón phân cho rau là: Phân hữu cơ thì bạn dùng để bón lót toàn bộ, đối với phân lân cùng dùng bón lót, đối với phân kali thì chỉ sử dụng 1/3 và bắt buộc phải trộn đều tất cả những loại phân này trước khi bón.
  • Xử lý hạt trước khi gieo và phương pháp gieo: Trước khi đem gieo hạt, bạn cần tiến hành ngâm vào nước được pha theo tỷ lệ 2 sôi, 3 lạnh trong 3- 4 giờ. Sau đó vớt ra, rửa bằng nước sạch. Khi hạt róc nước thì đem gieo. Làm được như vậy hạt sẽ mọc nhanh, mọc đều và cây khỏe. Về việc gieo hạt thì có 2 phương pháp mà bạn có thể áp dụng là gieo vãi và gieo hàng. Đối với gieo vãi thì, bạn rắc hạt đều trên mặt luống, trungbình 8- 10g hạt/m2. Khi cây có 3-4 lá có thể tỉa dầnđể dung hoặc bán trên thị trường. Đối với bó xôi dùng làm rau tươi, mật độ trung bình 50-60 cây/m2. Sau khi gieo dung đất bột lấp kín hạt, lớp đất dày 2-3cm, phu rơm rạ ngắn kín mặt luống. Đối với việc gieo hàng, thì tiến hành tạo những rạch theo chiều dài hoặc rộng của luống đất với độ sâu là 13- 15cm. Khoảng cách hàng trung bình 10 – 12cm tùy theo giống và mùa vụ gieo trồng. Sau khi gieo dùng đất bột lấp kín hạt, lấp đất dày 2-3cm, phủ mùn rác kín mặt luống.

Chăm sóc

  • Tưới nước: Sau khi gieo, tưới ngày tưới 1-2 lần, tùy theo thơi tiết khí hậu và tính chất đất, phải luôn giữ độ ẩm cho đất, nên tưới nước sạch và tưới bằng vòi sen hoặc tưới kiểu phun mưa.
  • Xới, vun, diệt trừ cỏ dại: Đối với loại gieo hàng, sau khi mọc 10-15 ngày xới kết hợp với diệt trừ cỏ dại. Sau khi xới lần thứ nhất 10- 15 ngày thì vun gốc kết hợp trừ cỏ dại .Đối với loại gieo vãi chủ yếu nhổ cỏ bằng tay.
  • Bón thúc: Trong thời gian sinh trưởng của cây cần cung cấp chất dinh dưỡng dễ tan để cây hấp thu dễ dàng các loại phân đạm vô cơ, ví dụ như phân đạm urê. Sau khi cây mọc 10 – 15 ngày thúc lần đầu tiên nồng độ 1% Trung bình 5 – 7 ngày bón thúc một lần. Khi bón thúc cần xem tình hình sinh trưởng của cây. Số lần bón thúc 4 – 5 lần.

Với những thông tin đầy đủ mà bài viết: Rau cải bó xôi là cải gì, có tác dụng gì, bán ở đâu, cách trồng trên đây chia sẻ, thì chắc chắn bạn sẽ ngay lập tức kết thân với loại rau này đấy nhé.

Trước:
Sau:

Check Also

củ ấu có tác dụng gì, ăn củ ấu gai có mập không ?

Củ ấu là loại thực vật thủy sinh, thường mọc nhiều ở vùng nước động. …

Leave a Reply

Bạn đang xem Rau cải bó xôi là cải gì, có tác dụng gì, bán ở đâu, cách trồng