Ăn củ sắn dây có tác dụng gì, ăn củ sắn có mập không ?

Bạn thường nghe đến việc ăn của sắn dây có tác dụng rất tốt hoặc sử dụng bột sắn dây rất tốt, những hiện bạn đang trong quá trình giảm cân nên một khi ăn bất kỳ loại thực phẩm nào, bạn cùng đều phải đắn đo suy nghĩ về việc ăn chúng có bị tăng cân hay không. Chình vì vậy, để có thể giải đáp được vấn đề này, mời bạn cùng theo dõi bài viết: Ăn củ sắn dây có tác dụng gì, ăn củ sắn có mập không ? 

an-cu-san-day-co-tac-dung-gi

Ăn củ sắn dây có tác dụng gì, ăn củ sắn có mập không ?

  • Sắn dây là loài dây leo, sống lâu năm, có thể dài tới 10 m. Rễ phát triển thành củ dài, to. Lá kép, mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thùy. Cụm hoa hình chùm mọc ở kẽ lá gồm nhiều loại hoa màu xanh tím, thơm. Quả giáp dẹt màu vàng nhạt, có lông mềm, thắt lại giữa các hạt.
  • Sắn dây có thể dùng như một loại thuốc chữa cảm sốt, nhức đầu, khát nước, mụn nhọt. Củ sắn dây có thể chế biến chín để ăn trực tiếp. Bột sắn dây thường để pha nước uống, nấu chè v.v.
  • Bởi sắn dây là loại củ, nên lượng tinh bột của nó rất nhiều, vì vậy khi ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể bị tằng cân. Cụ thể, khi ăn hoặc sử dụng bột sắn dây thì lượng hoocmon insulin được sinh ra từ sự phản ứng của các tuyến tụy khi ăn nhiều tinh bột mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngoài lợi ích điều hòa lượng đường trong máu, cho phép tinh bột đã được phân hủy thành đường đi vào các tế bào gan và cơ để dùng làm năng lượng tiêu thụ hằng ngày thì nó còn có tác dụng lưu trữ chất béo. Chính vì vậy, chúng sẽ khiến cơ thể bạn nhanh chóng tăng cân.
  • Tuy nhiên, nếu bạn dùng mỗi ngày một chén để có tác dụng thanh nhiệt cơ thể thì không làm tăng cân.

Một số tác dụng của bột sắn dây

  • Viêm họng, viêm thanh quản cấp tính: Dùng dây sắn đốt chưa cháy hoàn toàn rồi đem tán bột, uống với nước.
  • Vùng ngực bụng nóng cồn cào, khát nước: Bột sắn dây 120g, gạo tẻ 15g. Gạo tẻ ngâm nước một đêm, chắt bỏ nước, trộn đều với bột sắn dây, nấu cháo ăn trong ngày.
  • Trẻ em bị rôm sảy do nhiệt độc của mùa hè: Bột sắn dây pha nước sôi cho chín, để nguội rồi cho uống giải khát hằng ngày.
  • Vết thương chảy nhiều máu: Dùng lá sắn dây tươi giã nát, đắp vào vết thương
  • Chảy máu mũi thường xuyên: Củ sắn dây tươi giã nát, vắt lấy nước cốt, uống mỗi lần 1 cốc.
  • Ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn phải đồ nguội, độc: Củ sắn dây tươi, ngó sen tươi 2 thứ giã nát, vắt lấy 500ml nước cốt mỗi thứ, hòa đều, uống dần.
  • Trị rắn cắn: Có thể lấy giã lá sắn dây tươi vắt lấy nước uống, bã đắp lên nơi rắn cắn, sau đó chuyển gấp đến bệnh viện gần nhất.
  • Cảm nắng, sốt nóng, nhức đầu, nôn ọe: Bột sắn dây 12g hòa đường uống; hoặc dùng sắn dây 20g, đậu ván 12g, giã dập, sắc nước uống trong ngày.
  • Giải rượu: Cho uống nước vắt từ củ sắn dây (đã gọt vỏ và rửa sạch), thêm ít muối. Hoặc dùng bột sắn dây khuấy với nước sôi, thêm ít muối để ăn.
  • Thanh nhiệt cơ thể: Trong những ngày hè nắng nóng, uống hỗn hợp bột củ sắn dây đem pha với nước lọc, đường, chanh có tác dụng làm mát “nội thất” phía trong cơ thể một cách tốt nhất.

Tác cụng làm đẹp của bột sắn dây

  • Trị tàn nhang: Bởi chứa lượng Isoflavone dồi dào, nên bột sắn dây có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự bài tiết quá nhiều sắc tố melanin, làm giảm thâm nám, tàn nhang. Ngoài ra, Isoflavone còn là chất chống oxi hóa, làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể. Phướng pháp sử dụng chính là dùng bột sắn để pha nước uống mỗi ngày, cùng đó kết hợp với việc dùng mặt nạ bột sắn dây từ: 1/2 chén nước ép cà chua đem trộn đều với bột sắn dây. Sau khi tẩy da chết trên mặt, bạn thoa đều hỗn hợp này lên da, kết hợp massage nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp trên da khô lại thì rửa mặt bằng nước ấm. Chỉ cần tiến hành đều đặn phương pháp trên, thì bạn sẽ đạt được kết quả như ý.
  • Bột sắn dây trị mụn: Để ngăn chặn những đám mụn đáng ghét này thì bạn có thể sử dụng bột sắn dây bằng cả phương pháp bên ngoài lẫn bên trong. Bên trong, bạn có thể tiến hành bằng cách pha bột sắn dây với bột đậu xanh và một chút đường cho dễ uống, uống 2 cốc mỗi ngày, hoặc nếu không uống được bột sống. Đối với bên ngoài thì bạn có thể tiến hành như sau: lấy 20g bột sắn dây với 20g bột đậu xanh, 1 thìa cà phê mật ong  trộn đều thành hỗn hợp sau đó thoa đều lên mặt, để yên trong vòng 20 – 3o phút. Cuối cùng, rửa sạch với nước lạnh, thực hiện đều đặn 2 – 3lần/tuần để được hiệu quả tốt nhất.
  • Bột sắn dây tẩy tế bào chết: Bên cạnh tác dụng trị tàn nhanh và mục hiệu quả, thì bột sắn dây còn có tác dụng rất lớn trong việc tẩy tế bảo chết. Cách làm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần lấy 1 thìa bột sắn dây với nước ép quả cà chua trộn đều với nhau, sau đó thoa đều hỗn hợp này lên da và kết hợp massage nhẹ nhàng vài phút rồi rửa lại thật sạch cùng nước ấm. Thực hiện 1lần/tuần để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Với những thông tin của bài viết trên đây, thì bạn đã có thể tự mình tìm được câu trả lời cho vấn đề: Ăn củ sắn dây có tác dụng gì, ăn củ sắn có mập không ?, cũng như nắm được thêm những bí kíp chữa bệnh từ loại bột này.

Trước:
Sau:

Check Also

Tác dụng chữa bệnh của củ hành tím, ăn nhiều có tốt không ?

Hành tím có lẻ là loại củ gia vị không còn lạ lẫm gì đối …

Leave a Reply

Bạn đang xem Ăn củ sắn dây có tác dụng gì, ăn củ sắn có mập không ?