Củ cải đường bán ở đâu tphcm, giá bao nhiêu ?

Củ cải đường là thực phẩm có màu đỏ, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, khoáng chất vô cùng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nhiều người hỏi mua củ cải đường, nhưng họ vẫn thắc mắc củ cải đường bán ở đâu tphcm, giá bao nhiêu ? Hãy đến với bài viết để cùng chúng tôi trả lời vấn đề này nhé!

Những tác dụng của củ cải đường đối với sức khỏe

Cung cấp nhiều vitamin: Củ cải đường chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A (đặc biệt là ở lá), vitamin B9, sắt, kali, magiê, axit folic và betaine… Củ cải đường có tác dụng rất tốt cho tim mạch, giảm viêm nhiễm, đặc biệt tại các động mạch như chi, thái dương…

Củ cải đường giúp ngăn ngừa nhiễm khuẩn: Trong củ cải đường có hàm lượng vitamin C cao chính vì vậy nó có tác dụng trong việc làm sạch cơ thể một cách tự nhiên, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cho thể. Bổ sung củ cải đường thường xuyên vào các món ăn gia đình sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa được tình trạng nhiễm khuẩn, nhiễm virut.

Phòng tránh tình trạng thiếu máu: Trong củ cải đường có lượng vitamin B12 dồi dào nó thúc đẩy sự hấp thu chất sắt tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin do đó lượng oxy hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực, phòng ngừa thiếu máu.

Giảm ngứa viêm họng: Hương vị cay nồng của loại củ cải này được coi là một loại gia vị tự nhiên có thể giúp loại bỏ chất nhờn dư thừa trong cơ thể và đặc biệt hữu ích trong việc tiêu đờm. Do đó, nó có thể làm thông các xoang và dịu họng, giảm ngứa, viêm họng.

Chống ung thư: Là một thành viên của gia đình rau họ cải (cùng một gia đình như bông cải xanh và cải bắp ) cả củ cải đường và củ cải trắng có chứa chất dinh dưỡng thực vật như chất xơ, vitamin và khoáng chất… nên có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư rất tốt.

Hỗ trợ tiêu hóa: Cũng giống như củ cải trắng, củ cải đường giàu chất xơ nên là một chất tẩy rửa tự nhiên cho hệ tiêu hóa, giúp phá vỡ và loại bỏ thức ăn tích tụ trong cơ thể về lâu dài dẫn đến chất thải độc có hại cho sức khỏe.

Củ cải đường bán ở đâu tphcm, giá bao nhiêu ?

Để mua củ cải đường tại Tphcm, thì bạn chỉ cần đến các chợ lớn ở trung tâm, thậm chí những chợ nhỏ, chợ cóc ở thành phố cũng bán rất nhiều. Hoặc bạn có thể ghé thăm những siêu thị đều bán, tại đây bạn có thể tha hồ lựa chọn, vì những thực phẩm trong siêu thị vẫn đảm bảo chất lượng hơn ở ngoài chợ rất nhiều.

Tuy nhiên, củ cải đường không phải lúc nào cũng bày bán ngoài chợ đâu nhé, vì nó được bán theo mùa thu hoạch, vì vậy sẽ có những lúc các bạn sẽ rất khó tìm kiếm đấy.

Nắm được nhu cầu của thị trường, tại địa bàn TP.HCM, ngày càng nhiều điểm bán rau sạch cung cấp cho người tiêu dùng. Nếu so sánh về giá thì rau trồng theo tiêu chuẩn Global GAP, Việt GAP, organic… có giá từ 29.000 -60.000 đồng/kg.

Rau củ nhưng củ cải đường (củ cải đỏ) thường được xem như thực phẩm ăn nhanh. Củ cải đỏ trồng theo phương pháp hữu cơ có thể ăn nguyên vỏ, làm nước ép, trộn salad… Trước đây, củ cải đường thường được nhập khẩu, tuy nhiên hiện nay giống rau ăn củ này được Việt hóa phù hợp điều kiện thổ nhưỡng của nước ta. Đường kính của củ cải đỏ thường từ 2-3 cm là thu hoạch, giá bán từ 69.000 – 75.000 đồng/kg.

Các món ăn từ củ cải đường

Salad củ cải dưa chuột

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 10 cây củ cải, 2 quả dưa chuột, 2 thìa cà phê húng quế tươi thái nhỏ, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu oliu, 1 thìa dấm rượu trắng và một chút hạt hồ tiêu.

Khi chế biến, bạn bớt lại một phần củ cải để trang trí. Bào mỏng 5 lát củ cải. Phần còn lại cắt thành hai hoặc 4 phần. Tiếp đó, dùng dao hai lưỡi để bào dưa chuột thành miếng mỏng.

Cho củ cải đã thái nhỏ và dưa chuột vào bát. Trộn hồ tiêu, húng quế, đường, muối cùng với rau củ rồi để vài phút cho ngấm. Cuối cùng, thêm dầu oliu và dấm vào bát trộn và đảo đều, sau đó trang trí lên mặt món ăn.

Thịt ba chỉ kho củ cải đường

Cần chuẩn bị thịt ba chỉ (500g), củ cải đường (2 củ), nước tương, đường, tiêu, muối. Thịt cắt con cờ ướp với nước tương , đường, tiêu để khoảng 20-30 phút cho thịt thấm gia vị . Củ cải cắt lát vừa ăn .

Thịt sau khi ướp xong bắt luôn nồi thịt trên bếp kho với lửa nhỏ cho thịt rút hết nước ướp thịt vào thì cho vào 1 chén nước lạnh và kho tiếp với lửa nhỏ cho đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì bắt đầu cho củ cải vào cùng ít nước tương và đậy nắp kho tiếp.

Cứ tiếp tục kho cho đến khi thịt và củ cải hoàn toàn thấm gia vị và tắt bếp và rắc tiêu lên trên. Vậy là hoàn tất 1 món ăn đơn giản không cầu kỳ mà rất thơm ngon.

Củ cải đường hầm thịt gà

Chuẩn bị củ cải ( 700g), cánh gà 8 cái, nấm hương (8 cái), đậu hà lan, muối, tiêu, gừng, đường, xì dầu, ớt, rượu, hạt nêm. Cánh gà rửa sạch, chặt miếng đem tẩm ướp với chút muối, hạt nêm từ thịt, hạt tiêu hoàng 20 phút.

Cho chút dầu vào chảo đun nóng, cho cánh gà vào rán chín vàng cả hai mặt. Củ cải chọn củ to gọt vỏ, rửa sạch thái khoanh tròn có độ dày 2cm. Hành hoa thái khúc. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở. Đậu Hà Lan nhặt, rửa sạch.

Cho củ cải, nấm hương, đậu Hà Lan vào nồi, đổ nước vào ngập củ cải đun vừa lửa. Nồi canh sôi, xếp cánh gà vào, cho rượu, xì dầu, hạt nêm từ thịt, đường vào đun nhỏ lửa cho nước cạn bớt, củ cải chín mềm cho hành hoa vào là được.

Với bài viết: Củ cải đường bán ở đâu tphcm, giá bao nhiêu ? hi vọng giải đáp được thắc mắc cho bạn đọc, đồng thời có được công thức những món ăn ngon từ củ cải đường.

Xem thêm:
thời trang big size
cửa hàng quần áo big size ở tphcm
shop big size tại đà nẵng
đầm big size hàng hiệu xuât khẩu
ao voan danh cho nguoi beo bung
đồ công sở cho người mập
kiểu áo cho người mập
áo kiểu nữ big size
đầm dạ tiệc cho người mập

Trước:
Sau:

Check Also

Củ ấu tàu là gì, ăn ấu tẩu có bị ngộ độc không ?

Củ ấu tàu là gì, ăn ấu tẩu có bị ngộ độc không ? là …

Leave a Reply

Bạn đang xem Củ cải đường bán ở đâu tphcm, giá bao nhiêu ?