Bà bầu có nên ăn quả sầu riêng, đu đủ, mít không?

Để có một thai kỳ khỏe mạnh, ngoài các yếu tố khác thì chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu đóng vai trò vô cùng quan trọng, bên cạnh những dưỡng chất quan trọng như đạm, tinh bột, chất béo,…. thì trong chế độ ăn uống hàng ngày bà bầu cần bổ sung thêm cho mình đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, các loại này có nhiều trong các loại trái cây mẹ bầu nên ăn hàng ngày để khỏe cho mẹ, tốt cho bé. Tuy nhiên có một vài băn khoăn rằng bà bầu có nên ăn quả sầu riêng, đu đủ, mít không? chúng ta cùng tìm hiểu để biết rõ hơn công dụng của những loại quả này đối với bà bầu nhé!

 

Sầu riêng là loại trái cây đặc trưng chỉ có ở mùa hè, có mùi vị rất riêng, khổng thể lẫn vào đâu được,  mùi nồng đậm, có người ăn được nhưng có người vừa nghe mùi đã ghét bỏ, không tài nào chịu được. Nhưng mẹ bầu  có biết thực chất giá trị của loại quả này như thế nào chưa?

Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới, có nguồn gốc từ Đông Nam Á, mùi vị rất đặc trưng.  Thành phần dinh dưỡng đáng chú ý nhất của quả sầu riêng  là chứa khá nhiều vitamin C (chiếm 32%), folate (9%) và ma-gie (8%) (trong 100g), bên cạnh đó giàu vitamin B, E và hàm lượng sắt cao  nên có thể nói đây là một loại quả rất tốt cho thai phụ. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ có thai nên hạn chế ăn sầu riêng để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi.

Lí do tại sao bà bầu nên hạn chế ăn sầu riêng ? có phải khi mang thai mà ăn sầu riêng sẽ sinh ra em bé xấu xí hay sẽ  có mồ hôi nặng mùi hay không? …. Tuy nhiên đó chỉ là những điều truyền miệng và hoàn toàn không có cơ sở chính xác. Thực tế là vì sầu riêng là loại quả có lượng đường khá cao, bên cạnh đó nó lại là thực phẩm nóng, nếu bà bầu ăn nhiều sầu riêng có thể gây nên chứng đầy hơi, khó tiêu, bốc hỏa do tăng huyết áp, điều này sẽ có hại cho thai nhi. Các hạt sầu riêng cũng khá độc hại và được coi là nguyên nhân gây khó thở.

Sầu riêng rất giàu năng lượng, mỗi 100g cung cấp đến 147kcal năng lượng, chiếm khoảng 7% lượng năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Do đó, loại quả này không tốt cho những thai phụ trong nhóm nguy cơ thừa cân, mẹ bầu bị tiểu đường. Người ta ghi nhận trái sầu riêng có tác dụng giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe cho người ốm yếu, có ích cho cơ bắp, duy trì sự chắc khỏe của xương, giúp duy trì và điều hòa hoạt động của tuyến giáp, bảo vệ sự khỏe mạnh cho răng và lợi; cung cấp một nguồn chất béo thô có lợi cho cơ thể, giúp phòng tránh và giảm bớt chứng táo bón, giúp tiêu hóa tốt và làm giảm bệnh đau nửa đầu. Do chứa chất acid amin tryptophan cao, nên sầu riêng có tác dụng giúp giảm bớt trầm cảm, mất ngủ, tạo ra cảm giác thư thái cho con người bằng cách tăng mức độ serotonin trong não bộ, đẩy lùi tình trạng lo âu, chán nản. .

Mặc dù, bà bầu được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên hạn chế ăn sầu riêng nhưng không có nghĩa là bà bầu phải tránh xa hoàn toàn thứ quả này. Để tận dụng tối đa những giá trị dinh dưỡng cũng như trung hòa “tính nóng” của trái sầu riêng, bà bầu cần ăn sầu riêng đúng cách và nên ăn kết hợp cùng với các loại quả mang tính hàn như dứa, thanh long, măng cụt để giải tỏa lượng nhiệt sầu riêng mang đến cơ thể.

4a92bf1ca3a1c4bbccc69f95193580f6

Bà bầu có nên ăn đu đủ hay không ?

Đu đủ có ruột vàng và vị ngọt dịu là một siêu thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Đủ đủ ít calo, ít chất béo nhưng lại rất giàu chất xơ. Một quả đu đủ kích thước trung bình sẽ cung cấp cho bạn 300% lượng vitamin C cần thiết cho một ngày.

Nhiều người lo ngại rằng bà bầu ăn đu đủ sẽ có nguy cơ dẫn tới sảy thai. Tuy nhiên, đó là một quan niệm không hoàn toàn chính xác bởi chỉ có đu đủ xanh mới gia tăng nguy cơ sẩy thai còn đủ đủ chín lại có nhiều dưỡng chất và rất tốt cho mẹ bầu. Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong 1 trái đu đủ xanh có chứa rất nhiều chất gây nguy hiểm cho thai nhi như papain, prostaglandin và oxytocin, trong đó chất papain có thể khiến tế bào phôi thai bị phá hủy, còn prostaglandin và oxytocin có tác dụng kích thích co thắt tử cung. Nó cũng có thể gây ra phù và xuất huyết nhau thai – những biến chứng nguy hiểm trong thai kỳ, có thể dẫn tới sinh non.

Các nhà nghiên cứu đã từng tiến hành thử nghiệm trên chuột ở Ấn Độ, cho chuột đang mang thai ăn nhiều loại hoa quả khác nhau thì kết quả cho thấy đu đủ xanh có gây sảy thai. Và khi thử nghiệm chất chiết xuất từ nhựa đu đủ (papain, PLE) trên tử cung chuột ở các chu kỳ động dục và thai nghén khác nhau, kết quả cho thấy tác động của PLE gây co thắt tử cung xảy ra mạnh nhất là ở các giai đoạn sau của thai kỳ.

Đó là những kết quả có được khi thử nghiệm trên chuột. Còn trên người chưa có bằng chứng về nguy cơ sảy thai do ăn đu đủ xanh. Vì lý do y đức nên không thể thử nghiệm tương tự như trên chuột. Nhưng “có kiêng có lành”, các mẹ bầu được chuẩn đoán dễ sảy thai (hoặc đang ở giai đoạn cuối của thai kỳ) không nên ăn thường xuyên đu đủ xanh hay các món nộm (gỏi) có nguyên liệu là đu đủ xanh.
Mặc dù đu đủ xanh không tốt cho các mẹ bầu nhưng đu đủ chín (thật chín) lại được cho là rất tốt cho thai phụ. Khi đu đủ chín, các chất papain, prostaglandin và oxytocin sẽ bị mất đi mà thay vào đó là các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, C, B1, B2 …. giúp cung cấp dưỡng chất cho mẹ và thai nhi phát triển, giúp thai phụ thoát khỏi chứng táo bón và ợ nóng, tăng sức đề kháng cho cả mẹ và con.

Với hơn 70% là nước, đu đủ chín là một lựa chọn thích hợp mẹ bầu bổ sung nước cho cơ thể, hạn chế tình trạng mệt mỏi do mất nước. Trong khi beta-carotene trong đu đủ giúp phát triển não và thị giác của thai nhi, vitamin C có tác dụng chống viêm, đau khớp và taw2ng cường hệ miễn dịch, vitamin B cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giúp ổn định nhịp tim và huyết áp của mẹ bầu.

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và thành phần protease giúp phân giải protien thành acid amin, đu đủ là một “liều thuốc” chống táo bón tuyệt vời cho mẹ bầu. Đặc biệt, đối với những mẹ bầu ốm nghén hoặc thường xuyên có bị co thắt dạ dày, đu đủ chín cũng có thể “điều trị” một cách hiệu quả. Đu đủ còn mang đến rất nhiều lợi ích khác như:

– Một trái đu đủ chín chứa khoảng 119 calorie và khoảng 17,9 g đường, giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi thường xuyên khi phụ nữ mang thai.

– Đu đủ chín giúp gia tăng mức độ hemoglobin, trợ giúp sự hấp thụ oxy và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu khi mang thai.

– Do sự thay đổi hormone khi mang thai, mẹ bầu rất dễ mắc các bệnh răng miệng như sâu răng, viêm nướu, bệnh hôi miệng, chảy máu chân răng… Thường xuyên ăn đu đủ chín là cách đơn giản giúp mẹ bầu nhanh chóng thoát khỏi sự “hành hạ” của những triệu chứng này.

ba-bau-an-mit (1)

Mít là loại trái cây có tính ngọt, không quá nặng mùi như sầu riêng nên  được nhiều người ưa chuộng. Mít được dùng để chế biến thức ăn, đồ uống cũng có thể làm món ăn  vặt. Hương thơm và vị ngọt của quả mít khiến nhiều chị em mê mẩn. Tuy nhiên, nhiều mẹ bầu không dám ăn mít, sợ mít có tính nóng, ăn vào sẽ nóng trong người và không tốt cho thai nhi.

Nhưng theo một kết quả nghiên cứu mới đây  khẳng định, mít với nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, vitamin C, canxi, kali, sắt, thiamin,riboflavin, niacin, magneisum và nhiều chất dinh dưỡng khác… rất tốt cho mẹ bầu. Ăn nhiều mít có thể gây nóng trong người nhưng với một lượng vừa phải, mẹ bầu sẽ bất ngờ vì tác dụng của mít đối với cơ thể và bé yêu của mình.

Lợi ích của quả mít với mẹ bầu

– Giúp mẹ bầu kiểm soát, điều tiết hormone thai kỳ.

– Tăng cường chức năng hệ miễn dịch và bảo vệ mẹ khỏi các bệnh thông thường.

– Kiểm soát mức độ căng thẳng của mẹ trong thời gian mang thai và ngay cả khi mẹ đang cho con bú.

– Giúp tăng cường vitamin A, là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp thai nhi phát triển thị lực và phát triển tế bào.

– Cung cấp 11% tổng hàm lượng chất xơ cần thiết trong ngày.

– Có tác dụng chống viêm loét dạ dày.

– Có chứa các dưỡng chất beta-carotene, canxi, magiê, sắt, phốt pho, kali và kẽm cần thiết cho cơ thể mẹ khi mang thai.

– Có tác dụng giảm huyết áp hiệu quả trong quá trình mang thai.

Một số lưu ý khi ăn mít

– Không nên ăn mít khi phát hiện cơ thể bị dị ứng.

– Không nên ăn quá nhiều mít vì có thể dẫn đến tình trạng dạ dày khó chịu và gây bất thường trong việc tiêu hóa, đại tiện.

– Nếu mẹ bị rối loạn đông máu sản khoa, ăn mít có thể đẩy nhanh sự đông máu và làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh .

– Mít có thể làm thay đổi tỷ lệ glucose ở những phụ nữ mắc bệnh tiểu đường vì vậy nếu mẹ bị tiểu đường thai kỳ, tuyệt đối không nên ăn mít.

Hiện nay, trên thị trường mít được bán nhan nhản. Tuy nhiên, điều đáng lo ngại là mít bị tiêm hóa chất hoặc dùng kích thích để chín sớm. Vì vậy, để mua được mít ngon và sạch cần chọn ở những nơi có nguồn gốc rõ ràng, người bán tin tưởng.

Cách lựa chọn và bảo quản mít

Những loại mít chín cây, ngon thường có cùi dày, màu vàng óng, vị ngọt bùi và xơ mít có màu trắng hay vàng nhạt. Khi ăn, nếu là mít chín tới, không bị tiêm thuốc sẽ không bị sượng, mùi mít thơm lừng tự nhiên.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những quả mít thân mềm, mắt mít nở to, gai không nhọn, thưa hơn so với lúc mít vẫn còn xanh.

Mít bạn nên mua nguyên quả, tự tách múi và để trong hộp nhựa, đậy kín rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh là được. Khi ăn, bỏ ra dùng dần. Tránh mua múi mít đã bóc sẵn không đảm bảo an toàn vệ sinh có thể lẫn với những múi mít không còn được ngon.

Trong suốt thời kỳ mang thai, chế độ ǎn uống của người mẹ có vai trò quan trọng quyết định đối với sự phát triển của thai nhi. Người mẹ phải ǎn uống cho mình và cho cả con trong bụng. Giai đoạn này mẹ bầu cần tǎng được từ 10kg đến 12kg và không nên tăng quá 18kg, như thế vừa tốt cho thai nhi và bạn cũng không phải lo lắng nhiều về vấn đề cân nặng của bạn sau khi sinh. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ khi mang thai có thể ăn tất cả các loại trái cây, tuy nhiên, mẹ bầu phải kiểm soát chặt chẽ về số lượng, không nên ăn quá nhiều một loại hay nhiều loại trái cây cùng lúc. Hy vọng rằng bài viết Bà bầu có nên ăn quả sầu riêng, đu đủ, mít không? đã cung cấp thêm cho chị em những thông tin hữu ích về các loại trái cây mình hay sử dụng, biết được loại nào mình nên ăn và nên tránh để có một thai kỳ khỏe mạnh. 

Trước:
Sau:

Check Also

Củ hành tây có tác dụng gì, ăn nhiều hành tây có tốt không ?

Củ hành tây có tác dụng gì, ăn nhiều hành tây có tốt không ? là …

Leave a Reply

Bạn đang xem Bà bầu có nên ăn quả sầu riêng, đu đủ, mít không?